ハウスで特産山ウド収穫盛ん

　能代市二ツ井地域で特産の山ウドの収穫が行われ、周囲に雪が積もったビニールハウス内では秋に土床に株を伏せ込み成長したウドが顔をのぞかせ、春の香りが漂っている。ただ、今季は昨夏の大雨で圃場（ほじょう）が被害を受け、株の生育が悪く、掘り取り不能になった箇所もあるなど収量は大幅に減少し、栽培農家にとって厳しい年となっている。