促成アスパラガスの収穫盛ん

 能代山本地域で、促成アスパラガスの収穫が盛んに行われている。ビニールハウス内では鮮やかな緑色をしたアスパラが芽を出して伸び、生産者は専用のハサミで丁寧に切り取ったり、選別をしたりと作業に当たっている。

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