「天空の能代まんぷく給食」好評

　能代市内の小中学校で22日、「天空の能代まんぷく給食」が提供された。児童生徒たちは、地元特産の白神ねぎやB級グルメで知られる豚なんこつを使ったカレーに舌鼓を打ち、ふるさとの食材などに理解を深めた。この日の給食は、地域の食材を知り、味わってもらおうと計画した。4人の栄養教諭が試行錯誤を重ねた献立は、白神ねぎと豚なんこつのほか、能代産の大豆、県産エダマメ、リンゴを食材に使った「白神ねぎらい豚なんこつカレー」。「勤労感謝の日」にちなみ、白神ねぎを贈ってねぎらいの気持ちを表現しようと市が23日を「能代ねぎらいの日」に制定していることに合わせて考案した。