鶴形地区にそば食堂オープン
能代市の旧鶴形小校舎を大規模改修した鶴形地域拠点施設に31日、鶴形そばを提供する「そば食堂」がオープンした。市内外から多くの人が訪れ、地域特産の十割そばを味わった。毎週火曜日の昼に営業し、市内の飲食店でも食べられなかった鶴形そばを販売する。そば打ち体験も16日から毎月第3木曜日に実施する。
能代市の旧鶴形小校舎を大規模改修した鶴形地域拠点施設に31日、鶴形そばを提供する「そば食堂」がオープンした。市内外から多くの人が訪れ、地域特産の十割そばを味わった。毎週火曜日の昼に営業し、市内の飲食店でも食べられなかった鶴形そばを販売する。そば打ち体験も16日から毎月第3木曜日に実施する。