うどんに合う一品考えて 能代ＪＣがメニュー募集

　能代青年会議所（能代ＪＣ、池端一成理事長）は、稲庭うどんの佐藤養助商店（湯沢市）の全面協力を得た企画として、能代山本の特産品を使ったうどんに合うオリジナルメニューのアイデアを募集している。能代山本地域にとっての特色を見いだし、地域資源の価値を向上させることが目的。白神ねぎや鶴形牛、ギバサ、シイタケなどの特産を活用し、うどんにマッチするメニューを求めている。採用されたメニューは商品化される予定という。うどんに混ぜるだけでなく、サイドメニューの形でも可。締め切りは20日。希望者は、応募用紙にメニューのイラストや説明など必要事項を記入し、能代ＪＣのメール（jc-no23@shirakami.or.jp）かＳＮＳ（フェイスブック、インスタグラム、ＬＩＮＥ）に写真を送って申し込む。