そば焼酎「鶴形こまち」完成

　能代市の鶴形そば製造加工（小林吉郎代表取締役）が、鶴形産のソバとあきたこまちを使用したそば焼酎「鶴形こまち」を商品化した。鶴形そばの「新しい可能性」を追求し、まろやかさと豊かな香りが特徴の焼酎に仕上げた。27日からスーパーや道の駅などで販売する。また、新商品のソバのポン菓子も販売を開始し、同社は「鶴形そばを多くの人に知ってもらい、地域を元気にしたい」と意気込んでいる。