通販サイトで能代の味発信
能代市東町の酒食彩宴粋や同市柳町の鉄板空間縁を営むエモーショナルダイニング(田中秀範代表取締役)が、通販サイトを立ち上げた。コロナ禍で客足が打撃を受ける中、通販に活路を見いだそうと開設。豚なんこつやネギ味噌(みそ)ピザ、郷土料理「南蛮(なんばん)べっちょ」など地域色豊かなメニューを自社製造し、冷凍や瓶詰めで販売するとともに紹介文を付けて地域を発信。同社は「サイトが能代を知ってもらうきっかけになってほしい」と話している。
能代市東町の酒食彩宴粋や同市柳町の鉄板空間縁を営むエモーショナルダイニング(田中秀範代表取締役)が、通販サイトを立ち上げた。コロナ禍で客足が打撃を受ける中、通販に活路を見いだそうと開設。豚なんこつやネギ味噌(みそ)ピザ、郷土料理「南蛮(なんばん)べっちょ」など地域色豊かなメニューを自社製造し、冷凍や瓶詰めで販売するとともに紹介文を付けて地域を発信。同社は「サイトが能代を知ってもらうきっかけになってほしい」と話している。