「イワガのごっつぉ」次世代に 郷土食レシピ集作成

　三種町の下岩川地域づくり協議会くらし部会は、下岩川地区で愛され、受け継がれる家庭の味のレシピ集「イワガのごっつぉ」を作成した。今年３月に開催した「イワガのごっつぉ祭り」で展示された「梅づけっこ」、「かまぶく」、「けだて」など40品を紹介。部会長の近藤きぬ子さん（71）は「手料理を食べることで思い出される風景もある。下岩川の食文化も次世代に伝えていきたい」と話す。レシピ集はＡ４判、53㌻。町内の小中学校に贈ったほか、公民館などにも置く。希望者には３００円（税込み）で提供する。問い合わせは事務局（☎０１８５・84・２１１１）へ。