サキホコレ栽培試験結果上々

　ＪＡあきた白神とＪＡ秋田やまもとは、昨年度から取り組んでいる秋田米新品種「サキホコレ」の栽培試験の結果をまとめた。白神は５カ所の計１・５㌶、やまもとは３カ所の計90㌃で栽培し、収量は10㌃当たり５６０～６００㌔程度、すべて１等米となった。たんぱく質含有率など食味に関する数値は、ＪＡの検査機器で「参考値」として調べたところ県の基準をクリアした。両ＪＡは初年度の結果としては上々と評価し、今年度も同じ圃場で試験を行い、さらにデータを収集するとしている。