合同会社尚生、イオン能代店に和洋食レストラン出店 ８日オープン予定

能代市で障害者支援事業を展開する合同会社尚生は、同市柳町のイオン能代店３階に和洋食レストラン「カフェ＆キッチン　メルシー39」を出店する。８日オープン予定。同社が運営する施設の利用者が配膳や食器の片付けなどを担う。障害者の就労機会拡大を目指すとともに、気軽に飲食できる場を増やしたい考えで、同社代表の藤田貴子さん（58）は「さまざまな人が集い、交流できる場になれば」と話している。主なメニューは、しょうが焼き定食１１００円、カレーライス８５０円、パスタ（ナポリタン）１千円、うどん・そば各５３０円（いずれも税込み）など。ケーキやコーヒーなどの軽食もある。営業時間は午前11時～午後３時。