鶴形地域拠点施設の「そば食堂」、３年目の営業開始

　能代市鶴形地区の特産「鶴形そば」を提供する「そば食堂」の今年度の営業が４日、鶴形地域拠点施設（旧鶴形小）で始まった。３年目の営業で、鶴形そばでは珍しい「ざるそば」がメニューに加わった。市内外から多くの人が訪れ、地域特産の十割そばに舌鼓を打った。そば食堂は、鶴形地域まちづくり協議会（渡辺和吉会長）が運営し、鶴形地区そば生産組合の女性メンバーで立ち上げた「明るい農村部」が提供する。鶴形そば、冷やかけ、ざるそばともに５００円（大盛りは１００円増し）、そばのむき実のおにぎりは１００円。10月まで毎週火曜日に昼営業（午前11時～午後２時）を続ける。イオンスタイル能代東の移動販売もある。鶴形そば打ち体験は１人１５００円で予約制。連絡先は鶴形地域拠点施設（☎０１８５・58・３２１１）。