町中心部でのベーグル出張販売好評　藤里町の菓子工房エスポワール

　藤里町粕毛の菓子店「菓子工房エスポワール」が昼時に町の中心部で毎月第２、４木曜日に行うベーグルの出張販売が町民に喜ばれている。ランチを提供する飲食店が少なくなってきている折にメニューの選択肢が増えることや、高齢で車が無ければ行けない店のパン類を買えることが受けており、販売側も「毎月第２、第４木曜日にここに来ればベーグルが買えると知ってもらえるよう継続したい」と話している。出張販売は先月14日にプレオープンした後、同28日から同町藤琴のまちづくり拠点施設・かもや堂で実施。今月11日にはプレーン味をはじめ、「白身魚のフライ」「たまごサラダ」「メンチ」、自家製ブラックベリージャムを練り込んだ「ブラックベリー＆クリームチーズ」など７種類のベーグルと、クッキーを販売した。