春風にイカの〝カーテン〟揺れる 八峰町八森地域の国道101号沿い

　八峰町八森地域から青森県境にかけた国道101号沿いで、名物のイカの天日干しが行われている。穏やかな日差しを浴びて浜風に揺れる様子はイカの〝カーテン〟のようで、道行くドライバーに春を感じさせている。沿岸の飲食店では、春の訪れとともにイカの天日干し作業を開始。好天の日を中心に店の周辺に干し、浜風を当てて旨みを凝縮させている。岩館地区の食堂「いか焼き磯舟」（菊地なおみ店主）では、3月下旬から店舗裏に張ったロープで「マイカ」を1日当たり約30杯を3、4時間程度干し、イカ焼きにして販売したり冷凍にして発送したりしている。注文が多いと60～70杯ほどを干す日もあるという。1杯当たり1千円程度で販売している。