インスタ映えスイーツ開発

　八峰町八森の鹿の浦食堂「サザエさん」は、糸状に搾った栗ペーストを乗せた生ソフトクリームなど「サザエさんのスイーツシリーズ」と銘打った珍しいスイーツを販売している。新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、「面白い企画でみんなを楽しませたい」と考案。滑らかな舌触りに上品な甘さが合い、話題を呼んでいる。