きりたんぽ鍋の発送作業忙しく

　本県を代表する郷土料理のきりたんぽ鍋。お歳暮シーズンになると、県外に住む親戚や家族、知人らに送る人が多い。能代山本の仕出し店や飲食店などでは、きりたんぽセットの発送作業が慌ただしさを増し、こだわりと心を込めて作業に励んでいる。