若手漁師らが水産加工施設
八峰町八森の若手漁師でつくり、魚介類のインターネット販売を行う合同会社「fish door」(フィッシュドア)は、同町八森で水産加工施設を稼働する。岩館漁港荷さばき所で箱詰めなどの作業をしていたが、自前の施設に冷凍庫や加工機械を導入して魚介類の鮮度を保って販売し、収益確保などにつなげたい考え。施設は9月に完成予定で、10月の稼働を目指している。
八峰町八森の若手漁師でつくり、魚介類のインターネット販売を行う合同会社「fish door」(フィッシュドア)は、同町八森で水産加工施設を稼働する。岩館漁港荷さばき所で箱詰めなどの作業をしていたが、自前の施設に冷凍庫や加工機械を導入して魚介類の鮮度を保って販売し、収益確保などにつなげたい考え。施設は9月に完成予定で、10月の稼働を目指している。