そば焼酎「鶴形こまち」販売

　そばどころで知られる能代市鶴形地区の4年産ソバと水稲のあきたこまちを使用したそば焼酎「鶴形こまち」の新酒が出来上がった。鶴形そば製造加工（小林吉郎代表取締役）が昨年初めて商品化し、豊かな香りとまろやかな飲み口が好評で、リピーターも獲得、売れ行きは順調だったという。2年目の〝鶴形ヌーボー〟は先月28日に販売が解禁された。価格は1本1200円（720㍉㍑、税抜き）で、2846本製造。問い合わせは鶴形そば製造加工（☎0185・58・3920）へ。